Томат Black Cherry или Вишня чёрная

Томат «Black Cherry» наверное самый популярный черноплодный сорт среди черри томатов. Его не трудно купить, он есть и в магазинах, и у частных коллекционеров, он действительно очень популярный.

Сразу замечу, что вы скорее всего увидите в продаже сорта томатов: «Чёрная вишня», «Вишенка чёрная», «Черри чёрные», «Вишня чёрная», «Блэк черри», «Чёрный черри». Всё это на самом деле один сорт – «Black Cherry». Как всегда, кто как перевел название, чтобы внести побольше путаницы.

Родина сорта «Black Cherry» – США, штат Флорида. Вывел этот сорт в 2003 году селекционер Винс Снапп (Vince Sapp). Сейчас томат «Black Cherry» является эксклюзивным сортом компании «Tomato Growers» (Tomato Growers Supply Company). Владелица компании Линда Сапп – жена уже покойного Винса Саппа. Компания гордится сортом «Black Cherry» и не без основания. Томат «Black Cherry» не только очень популярный среди любителей черри томатов, но и получил много наград и признаний, прежде всего за вкус.

«Black Cherry» можно выращивать и в открытом грунте, и в теплице везде вы получите хороший результат. В теплице у него будет более активный рост и более крупные плоды.

Томат «Black Cherry» – это раннеспелый сорт, от всходов до начала созревания плодов проходит 95 дней. Некоторые источники указывают что сорт среднеспелый – это объясняется разными условиями выращивания т.е. при разных условиях этот томат может быть раннеспелым и среднеспелым. Тем не менее на сайте производителя семян указано что это раннеспелый томат и нет повода не верить создателям этого сорта.

Лично я убедился, что он раннеспелый сравнивая его с другими раннеспелыми и среднеспелыми сортами у себя на огороде. В крайнем случае можно сказать, что это среднеранний сорт и это тоже будет правильно.

Томат индетерминантный, в открытом грунте вырастает до 180 см, а в теплице будет под потолок. Куст растёт очень активно, пасынков много, формировать его нужно постоянно, он всё время требует к себе внимания, иначе он зарастёт так что потом будет сложно разобраться, где и что. Нужно реально много времени и сил тратить на формирование куста иначе пасынки одержат победу. Причем пасынки нужно успевать обрезать, когда они ещё совсем маленькие.

Тем не менее даже если вы в итоге сдадитесь и куст зарастёт пасынками урожай вы всё равно соберете только плоды будут помельче размером и поспеют позже.

Куст требует обязательной подвязке к опоре, а учитывая, что выращивать его лучше минимум в три-четыре стебля, делать это не всегда удобно, но если не подвязать нормально каждый стебель, то под весом плодов и листьев они обязательно опустятся на землю.

В рассаде томат «Black Cherry» ничем особенным не выделяется, с виду обычный томат, не хилый, но и не мощный, после высадки в почву начинает активный рост и быстро обгоняет другие томаты.

Первая цветочная кисть появляется над 7-8 листом, в кисти формируется от 7 до 20 плодов.

Урожайность хорошая, особенно если хватит сил и терпения для формировки куста минимум в 3-4 стебля, как мне кажется, это оптимально для него. Но возможно если сформировать куст в 5-6 стеблей, то урожайность будет ещё выше, ведь такие черри томаты большую часть урожая дают именно на пасынках. Забот, конечно, будет много и подвязать всё это будет непросто.

Сорт выносливый и довольно устойчивый к основным болезням. Устойчивость к болезням можно сказать, что выше среднего, но профилактику нужно проводить обязательно. Хорошо сорт переносит и жару, и прохладную температуру, плодоносит очень долго, дольше многих других сортов томатов.

Томат «Black Cherry» имеет довольно крупные плоды для черри, массой в среднем от 20 до 30 грамм, но возможно вырастить и более крупные. Многие хвастаются плодами весом до 50 грамм, а это уже гигантские черри я бы сказал. Замечено что в теплицы плоды у него крупнее чем в открытом грунте.

Форма у плодов округлая, все ровненькие такие как шарики.

Цвет помидоров шоколадный, тёмно-розовый или фиолетово-коричневый. Причём чем больше солнца получат плоды, тем темнее они будут и слаже. Плоды имеют тоненькую нежную кожицу, мясистые толстые стенки, очень сочные внутри с большим количеством семян, очень ароматные. Плоды склонны к растрескиванию и при полной спелости становятся очень нежными, их легко раздавить, так же они могут осыпаться с кисти, если вовремя их не собрать.

Вкус у помидоров «Black Cherry» отличный, понравится любому любителю черноплодных томатов. Вкус сложный, насыщенный, сперва ощущается небольшая кислинка, а после сладость и фруктовый оттенок во вкусе.

 Конечно, желтые и оранжевые черри будут более сладкие, но у «Black Cherry» совсем другой вкус, в нём есть и кислинка и сладость, и особый привкус. Те, кто любит черноплодные сорта я думаю поймут меня.  Многие считают, что это черри, который имеет вкус крупноплодных чёрных помидоров. В любом случае у него вкус отличный, мне очень нравится.

Конечно, в первую очередь такие помидоры хорошо употреблять в свежем виде как десерт. Эти помидоры украсят любое блюдо. Они обалденные в салате, но это уже роскошь. Консервированные они немного теряют цвет и могут растрескиваться в банке если они были полностью спелые, а если консервировать их чуть недозрелыми растрескиваний не будет.

Подведем итоги.

Томат «Black Cherry» урожайный, выносливый, обладает неплохой устойчивостью к болезням, имеет длительный период плодоношения при этом требует достаточно много внимания для формировки куста. Плоды у данного сорта крупнее большинства черри томатов, имеют отличный вкус, но склонны к растрескиванию. 

В общем, как мне кажется, стоящий сорт, если вы готовы с ним возиться, если вам нравятся черри и мелкоплодные томаты и, если вы любите вкус черных помидоров.

Я массово не выращиваю этот сорт, не потому что он мне не нравится, я всё же люблю более крупные по размеру помидоры, но тем не менее сорт «Black Cherry» выращиваю каждый год, для разнообразия так сказать. Мне нравится, чтобы в огороде росли несколько кустиков разных черри томатов: розовые, желтые, чёрные, красные. И красиво, и приятно, и вкусно.

А что думаете об этом сорте вы? Очень хочется услышать ваши отзывы о томате «Black Cherry», о вашем опыте выращивания этого сорта.

Томат «Black Cherry» – вкусные плоды, устойчивый к заболеваниям и неприхотливый сорт, но нужно любить мелкоплодные черри

 

 

 

• Название томата: Black Cherry
• Происхождение томата: Сорт
• Условия выращивания: для открытого грунта и теплиц
• Сроки созревания: ранний 95 дней
• Тип роста томата: индетерминантный
• Высота томата: 170 см. В теплице более 250 см 
• Куст: среднеоблиственный
• Тип листа: обыкновенный
• Первое соцветие над: 5-6 листом
• Устойчивость к болезням: выше средней
• Урожайность: хорошая
• Цвет плодов: фиолетово-коричневый
• Масса плодов: от 20 до 30 грамм
• Форма помидора: округлая
• Вкусовые качества плодов: хороший вкус, сладкий с кислинкой
• Назначение плодов:  свежее употребление и консервирование
• Производитель семян: Частный продавец