Тем не менее, наверное, у каждого огородника есть свои любимые так сказать рабочие сорта, те, которые стабильные, те, в которых всегда уверен, которые обязательно принесут урожай вкусных помидоров и при этом не потребуют больших трудозатрат, не займут место в теплице, а спокойно будут расти в открытом грунте.
Сорта, которые обеспечат семью томатным соком, соусом, различной консервацией. И если с другими сортами можно экспериментировать, то эти сорта должны обеспечить урожаем и накормить при любых условиях.
При этом мой главный параметр при выборе и таких сортов остается неизменным – это вкус! Если помидоры у томата мне не нравятся по вкусу, я выращивать его не буду, пусть хоть завалят урожаем. Понятно, что критерии могут быть немного пониже, но всё же.
Последние годы я высаживаю много так называемых «экзотических томатов», разных цветов и форм, но у меня тоже есть рабочие сорта задача которых при любых условиях обеспечить меня урожаем, в основном это детерминантные, штамбовые сорта томатов, которые требуют минимум забот и прекрасно чувствуют себя в открытом грунте, но есть и индетерминантные сорта «рабочие лошадки».
В этом видео речь именно о таких сортах.
Видео о томатах для открытого грунта»
Томат «Розовый мёд».
Уже не один сезон практически главным салатным томатам и томатом, который обеспечивает вкуснейшим томатным соком является сорт – «Розовый мёд». Я всегда любил розовые помидоры. А этот сорт в любую погоду радует меня действительно сладкими, вкусными плодами. Которые идеальны и в салате, и для соуса и сок с них отличный.
«Розовый мёд» – сорт среднеранний, детерминантный, у меня в открытом грунте обычно высотой до 70 см, знаю по отзывам что у многих вырастал и выше, в теплице до 150 см. Куст требует формировки и пасынкования, необходима подвязка к опоре. За эти заботы он подарит огромные розовые плоды средней массой от 300 до 600 грамм, но при желании можно вырастить и килограммовые помидоры. При этом плоды имеют отличный сладкий вкус, вкус настоящего розового помидора. Экзотика экзотикой, а от таких помидоров никто не откажется.
По устойчивости к заболеваниям сорт далеко не лучший, без постоянной профилактики ни как, но у каждого есть свои недостатки, что тут поделаешь. В общем люблю я этот сорт. Томат «Розовый мёд» всегда занимает своё место на участке, и я не представлю, что должно случится чтобы я решил отказаться от него.
Томат «Сибирская тройка».
Кто уже давно смотрит мои видео наверняка знает, что я не большой поклонник красных помидоров, я люблю розовые, чёрные, оранжевые, желтые, зеленые. Но, как ни странно, единожды вырастив сорт «Сибирская тройка» был приятно удивлён сладостью его плодов. Честно сказать даже не ожидал от него такого.
Томат «Сибирская тройка» сорт среднеранний, детерминантный, высотой до 60 см. Он практически не требует формировки куста и пасынкования, забот с ним не много. Обязательно нужно хорошо подвязывать его к опоре, иначе под весом плодов будет лежать не земле.
Что могу отметить. Сорт мне понравился не только хорошим вкусом, но и высокой урожайностью и при этом плоды на нём поспели одними из первых. Мы их уже ели в конце июня. Плоды отлично подходят для заготовок. Из минусов. очень он любит болеть вершинной гнилью, никто не болеет, он болеет. Поэтому главное делать всё чтобы плоды не были повреждены «вершинкой».
Сейчас на моём участке у сорта «Сибирская тройка» появились конкуренты – томат «Розовая стела», томат «Петруша огородик», и томат «Балерина», но в прошлом сезоне ни один из них не смог показать лучшие результаты по урожайности и плоды на них поспели позже, учитывая, что они росли у меня впервые посмотрю, что они смогут показать в новом сезоне, а уже потом сделаю окончательные выводы.
Томаты «Суперклуша» и «Золотая клуша».
Эти сорта тоже уже прописались у меня на участке. Почему? Да потому что они у меня растут сами по себе. Ни пасынкования, ни формировки куста, если совсем лень, то даже можно не подвязывать к опоре эти томаты. Оба сорта высотой до 40 см, очень компактные, на грядке можно поместить достаточно много растений. Томаты среднеранние, поспевают одними из первых на огороде. Плоды от 100 до 250 грамм.
Вкус у «Суперклуши» стандартного помидора, кисло-сладкий, но, к примеру мой отец считает именно таким должен быть помидор. Кстати, если сравнить вкус с разрекламированным сортом «Демидов», то «Демидов» по сравнению с «Суперклушей» как магазинный помидор, никакой.
У «Золотой клуши» вкус более сладкий, кислинки гораздо меньше. Учитывая, что эти помидоры поспевают практически первыми, салат, сделанный из розовых и желтых помидоров, получается отличный.
К тому же, помидорчики прекрасно подходят для соусов, томатного сока и для любых заготовок на зиму. Из недостатков сортов могу отметить, что сорта болезненные, плоды не болеют, но их очень любит «совка», а вот сам куст легко может заболеть, к примеру кладоспориозом. Основной плюс сортов, раннеспелость и минимальное количество требуемого времени на уход. Обычно я высаживаю эти сорта на оставшимся участке, чтобы он не пустовал, а они при этом всё равно обеспечивают меня урожаем.
В этом сезоне у них так же появятся реальны конкуренты буду тестировать томат «В десятку», как конкурент «Золотой клуше» и продолжу тестирование сорта «пани Яна» как конкурента «Суперклуши».
Томат «Эм чемпион»
Этот сорт был выбран мной уже давно из-за высокой урожайности и хороших по вкусу, крупных розовый помидоров. Сорт «Эм чемпион», среднеспелый, детерминантный, вырастает в среднем до 60 см. Он требует очень хорошей подвязки не только из-за того, что на нём вырастают крупные плоды, но и из-за того, что сам куст очень пышный, растёт активно во все стороны. Сперва ему нужно уделить время для формировки и удаления пасынков, потом он успокаивается, когда начинает завязывать плоды. Устойчивость к болезням высокой не назвать, она средненькая, может даже ниже средней, профилактика нужна постоянная.
Плоды сердцевидной формы, крупные могут достигать массы 700 грамм. Цвет у помидоров розовый, вкус хороший, уступает по сладости томату «Розовый мёд», но по урожайности может опережать. В рассаде томат хиленький совсем, и по началу, когда он растёт даже не скажешь, что он сможет порадовать крупными помидорами. Томату нужно хорошее питание, иначе он не вытянет свой урожай. Основное предназначение конечно же салаты, томатный сок, соусы. Альтернативу сорту «Эм Чемпион» по урожайности найти сложно, большинство низкорослых сортов он оставит позади.
Как альтернативу и реальных конкурентов сорту «Эм Чемпион» я последнее время тестирую томаты «Сибирский тренд», «Сахарная голова», и «Сахарный пудовичок», но выращивал я их впервые и в первый год они не смогли показать лучшие результаты, но должен отметить что томат «Сахарная голова» был очень сладким. В новом сезоне продолжу адаптацию и тестирование этих сортов.
Не только детерминантные сорта у меня на участке являются «рабочими лошадками», как ни странно, есть и индетерминантные томаты, которые стали сортами, обеспечивающими основным урожаем.
Томат «Орлиный клюв»
Это среднеспелый, индетерминантный томат, в огороде у меня вырастает примерно 120-130 см. Забот с кустом немного, формировать его не сложно, и пасынки он сильно не гонит. В Открытом грунте чувствует себя хорошо, устойчивость к болезням средненькая, на уровне большинства розовых сортов. Подкупает сорт отличными плодами, сердцевидной или клювовидной формы, розового цвета, которые вырастают средней массой от 200 до 400 грамм, но, а первые плоды могут быть массой до 800 грамм. Плоды хорошо выглядят, не растрескиваются, самые первые идут в салаты и на томатный сок, а когда начинают мельчать и становятся весом в 200 грамм и чуть более то прекрасно подходят для консервирования. Вкус хороший, сладкий, как у настоящего розового помидора. Очень мясистый, сахарный на разломе, при этом сочный. Томат «Орлиный клюв» урожайный, с одного куста можно собрать до 8 кг помидоров. Не разочаровывал он меня урожаем ни разу.
Томат «Шапка Мономаха»
Ещё один крупноплодный, среднеспелый, индетерминантный сорт «Шапка Мономаха», который я считаю прекрасно подходит для открытого грунта. Его в принципе и выводили в России в 2000-х годах именно для открытого грунта. Высота куста в огороде не превышала у меня одного метра, в теплице я знаю, что он вырастает полутораметровым и выше. Куст мощный, но компактный, требует подвязки и пасынкования. Из опыта могу сказать, что вести его лучше в два стебля и плоды будут крупные и урожайность получше. По урожайности сорт не могу отметить, как очень высокий, но неплохой. Устойчивость к заболеваниям я бы назвал средней, а вот различные погодные условия переносит без проблем.
Главная особенность сорта – это крупные плоды, массой от 400 до 900 грамм, розового или малинового цвета. Форма плодов может быть разная, овально-круглая или сердцевидная. Плоды очень мясистые, с тонкой кожицей, сочные. Вкус очень хороший, сладкий, настоящий вкус розового помидора. Из недостатков можно отметить, что плоды этого сорта совсем не хранятся их нужна быстренько перерабатывать, но зато они очень вкусные в салате, из них получается вкусный томатный сок и прекрасный соус.
Томат «Загадка природы»
Как ни странно, в банду рабочих сортов уже несколько лет у меня вписался не совсем стандартный томат, при этом очень известный – это сорт «Загадка природы». Не знаю как у вас, но у меня сорт «Загадка природы» семена которого я купил у местного коллекционера, заваливает урожаем здоровенных помидоров.
Почему я подчеркнул, что семена куплены были у частника, да потому что я ради интереса посадил сорт «Загадка природы» семенами от АФ «Сибирский сад» и урожайность была по сравнению с моими семенами никакая. Не знаю, возможно им нужна адаптация к условиям выращивания, так что имейте ввиду, если в первый год «Загадка природы» у вас будет не урожайной.
«Загадка природы» – сорт среднеранний, индетерминантный, высота в огороде будет полтора метра. Готовьтесь сразу хорошо подвязать томат, потому что плоды вас будут удивлять своим весом. Масса плодов будет 700-800 грамм, а средняя масса грамм 400, мелких у меня на кусте практически и не бывает.
При этом вы получаете ещё и очень красивые помидоры, сперва желто-розовые, а при полном созревании практически розовые, но с разноцветной мякотью внутри. Плоды сочные, сладкие, вкусные, но вкус будет сладкий только при условии хорошей погоды, тёплой и солнечной, если погода будет дождливая, пасмурная, то ждите пресноватые помидоры. У меня по крайней мере так. Вот почему я начал свой рассказ с томата «Розовый мёд», он в отличии от многих сортов, в любую погоду у меня даёт сладкие плоды, а «Загадка природы» в этом плане капризная.
По устойчивости к заболеваниям сорт «Загадка природы» средненький, на уровне скажем большинства томатов, не могу я выделить его. Поэтому готовьтесь к постоянной профилактики. И очень любят вредители его плоды, особенно совка. В общем вполне подходящий сорт и урожаем может обеспечить и удивить соседей, когда вы будете нести вёдра с огромными красивыми помидорами, а так и будет, поверьте.
В этом видео я постарался рассказать о нескольких рабочих сортах томатов, которые обеспечивают меня помидорами. Я назвал всего лишь восемь сортов, а при этом в прошлом сезоне выращивал 68 сортов томатов.
Естественно, список моих рабочих сортов со временем может меняться. Я постоянно испытываю новые для себя томаты, а это требует много времени, за один год не всегда понятно насколько хорош сорт. Я прекрасно понимаю, что наверняка я ещё найду для себя много сортов которые со временем, заменят мои рабочие томаты.
Тем не менее, даже если я заменю свои рабочие сорта на другие, то об этих томатах у меня всегда будет хорошее впечатление. Они вроде и средненькие по всем параметрам, но очень уж подходящие для моего огорода.
Последнее время замечая высокую устойчивость к заболеваниям многих черноплодных, полосатых и оранжевых сортов томатов, я задумываюсь о том, чтобы сделать такие сорта основными у меня на участке, но окончательно на это я ещё не решился, обдумываю этот вопрос.
Как всегда, буду ждать от вас комментариев, в которых хотелось бы узнать, есть ли у вас сорта, которые служат основными поставщиками томатной продукции так сказать.
Я всегда с интересом читаю ваши комментарии и получаю много полезной для себя информации, уверен, что информация в комментариях полезна не только мне.
Видео о томатах для открытого грунта»
