Томат Чёрная магия

Постоянные зрители канала наверняка помнят, как уже в марте месяце этого года я случайно увидел новинку от АФ «Сибирский сад» томат «Чёрная магия».

И фотография на упаковке семян и название, и описание сорта не могли не заинтересовать меня. Я, естественно, купил эти семена и несмотря на то, что сорта на этот сезон были уже выбраны решил добавить ещё, потому что было очень интересно что же вырастит. 

Сразу скажу, что одновременно с этим видео выйдет и второе видео с сравнением двух сортов томатов, один из которых будет томат «Чёрная магия». Это будет полезное сравнение, а многие любители томатов поймут причины такого сравнения.

Семена были куплены от АФ «Сибирский сад». Информации о сорте «Чёрная магия» не было нигде, никаких фотографий или видео, всё что было известно – это та информация, которую разместил производитель на упаковке с семенами. А как известно наши производители практически никогда не рассказывают историю сорта, да и в обще дают очень мало информации. Конечно же такой подход является ошибкой, но что тут поделаешь.  Выращивать что-то новое и неизвестное интересно, но мне всегда хочется знать историю происхождения сорта.

Томат «Чёрная магия» – это индетерминантный сорт, у меня он рос в открытом грунте и был высотой примерно полтора метра. На упаковке с семенами производитель указывает что его высота 1 метр 75 сантиметров, но я уверен, что в теплице он легко вырастит до 2 метров и более.

Куст слабооблиственный, как и многие сердцевидные томаты, он выглядит таким хрупким, тоненьким, можно сказать тощим. Томат с обычным типом листа, но по форме они узкие, немного скрученные и поникшие. Стебель у томата действительно тонкий, можно сказать лиановидный. В общем куст томата выглядит как будто его морят голодом. Это особенность сорта может быть большим плюсом для многих. Потому что даже высаженные довольно близко растения не создадут затенения ни себе ни рядом растущим растениям.

Пасынки у меня в открытом грунте росли не активно, можно сказать почти не росли, пасынкования практически не требовалось. Куст довольно-таки быстро раздвоился и потом снова раздвоился, уже выше продолжая расти дальше в четыре стебля. Я попробовал выращивать томат «Чёрная магия» и в два, и в четыре стебля. В один стебель растить не пробовал, но мне показалось что данный сорт без проблем можно выращивать в два, три и даже четыре стебля. Никак это не повлияло на размер плодов, но явно повлияло на урожайность, я бы не стал данный сорт выращивать в один стебель.

Куст этого томата требует обязательной подвязки. Стебель у него как виноградная лоза. Причём желательно подвязывать так чтобы была опора у каждой плодовой кисти. Не скажу, что кисти отламывались, всё же плоды у этого сорта среднего размера, но кисти тяжелые и оторваться могут.

В рассаде томат «Чёрная магия» тоже был компактный, худенький, но достаточно легко перенес пересадку и даже относительно неплохо пережил заморозки, под которые попали мои томаты сразу после высадки в грунт. Томат «Чёрная магия» можно назвать устойчивым к заболеваниям, он точно если заболеет у вас, то позже большинства сортов. В этом плане это удачный сорт. К тому же плоды этого томата всегда были в отличном состоянии. Их никто не ел, они не были повреждены солнечными ожогами в сильную жару. У меня в сентябре внезапно началось нашествие совки и как обычно именно такие антоциановые и чёрные помидоры остаются целенькими и невредимыми, не любит их совка.

Сорт «Чёрная магия» – среднеспелый, от всходов до начала созревания как заявлено проходит 116 дней. С этими сроками я согласен примерно так и было у меня в открытом грунте.

Первая кисть завязалась после 6 листа. В кисти может завязываться от 5 до 9 плодов разного размера. У меня в сильную жару часть цветков отпало, просто они сгорели. Всё-таки нужно затенять томаты в такое сильное пекло, но я никак не приобрету затеняющую сетку и опоры, не очень дешевое это удовольствие.

Урожайность у томата «Чёрная магия» заявлена 14 кг с метра квадратного. Это примерно 4 кг с куста. Не очень много, но и не мало. Учитывая характеристики и внешний вид сорта — это очень даже неплохо на самом деле. Я бы назвал урожайность хорошей. До лидеров по урожайности ему, конечно, далеко, но не думаю, что кого-то он разочарует прям своей урожайностью. Кстати, уверен, что в теплице он покажет более высокие результаты по урожайности чем в открытом грунте.

Плоды у томата «Чёрная магия» сердцевидной формы. Масса плодов от 100 до 300 грамм. Производитель семян заявляет, что можно вырастить помидоры массой и 450 и даже 650 грамм, но у меня плодов с такой массой не было и даже не приблизились они к таким показателям. Возможно если выращивать всё же в один стебель и нормировать кисти, то можно вырастить такие крупные плоды, но не думаю, что кто-то этим будет заниматься, но я бы посмотрел на помидор «Чёрная магия» весом в 650 грамм.

Плоды у томата «Чёрная магия» очень красивого внешнего вида. Мало того что они красивейшей сердцевидной формы так они ещё и очень красивой расцветки. Сперва они зеленые с антоциановыми плечиками, а когда созревают становятся тёмно-малинового цвета с черными плечиками и бочками. Конечно, как у всех помидоров с антоцианом на цвет сильно влияет количество полученного солнца.

Помидоры достаточно плотненькие, но кожура тоненькая и при этом они совершенно не склонны к растрескиванию. Даже когда заливали дожди и многие помидоры у меня полопались, не было ни одного лопнувшего помидора сорта «Чёрная магия». Это свойство мне понравилось.

 В разрезе помидоры розового цвета. Очень сочные. Мякоть внутри не назвать сахаристой, она больше похожа на большинство чёрных сортов, такая плотненькая, маслянистая, но при этом нежная и сочная. Семян в помидоре довольно много, поэтому вы легко обеспечите себя семенами с одного или двух помидоров. 

Очень приятный аромат у помидоров, чувствуется прям как они впитали в себя летний сухой ветер, который дует с полей. Я даже сейчас помню этот аромат.

Вкус у помидоров хороший. Сладкие с небольшой кислинкой. Я бы назвал такой вкус освежающим. Можно сказать вкус, достаточно сбалансированный по сладости и кислинке. Не устану повторять, что оценка вкуса помидоров всегда очень субъективна. При этом на вкус помидоров оказывает влияние огромное количество факторов.

По моему мнению вкус у этого сорта именно хороший, но оценку отлично я бы не поставил. Лично для меня не хватает более яркого вкуса, более выраженного, не усредненного. Он не дотягивает по сладости до многих оранжевых, розовых и красных сортов, при этом у него нет и ярко выраженной кислинки, вызывающей аппетит, которая присутствует, к примеру у некоторых полосатых и чёрных помидоров.

Должен заметить, что действительно хороший вкус только у полностью созревших плодов. Если вы сорвете недоспевшие помидоры, то вкус будет больше кислый или пресный и попробовав такие помидоры можно разочароваться в их вкусе. К тому же я заметил, что на вкус этого сорта сильно влияет количество солнца, обильные поливы или дожди, а также частые подкормки.

Дело в том, что куст томата «Чёрная магия выглядит очень хиленьким и его всё время хочется подкормить больше, чем другие сорта, этого делать точно не нужно, это я уже понял. Напротив, учитывая, что он не гонит листву и толстенные стебли. Скорее всего ему и не нужно так много подкормок как некоторым другим сортам.

В период сильных и затяжных дождей, некоторые плоды становились пресноватыми по вкусу. Поэтому сильно заливать при поливах я бы этот сорт не рекомендовал. А когда, конечно, идут дожди тут уже ничего не поделаешь. При солнечной, сухой погоде и умеренных поливах у помидоров появлялся более яркий и приятный вкус, с преобладанием сладости и небольшой кислинкой.

Поэтому могу точно сказать, что вкус помидоров сорта «Чёрная магия» не стабильный и на него влияют многие факторы. Поэтому если вы разочаруетесь во вкусе, скорее всего стоит попробовать вырастить его ещё разок.

Помидоры хорошо хранятся, по крайней мере в течении месяца они точно не испортятся, даже если будут хранится в комнате на столе, но более длительный срок я не проверял. При хранении они не теряли во вкусе, как некоторые другие сорта, это понравилось.

Основное предназначение помидоров этого сорта – это конечно салаты, но и для консервации он тоже прекрасно подойдёт. И учитывая красоту плодов он точно может быть украшением любого блюда. На томатный сок его тоже можно, но для томатного сока я считаю есть более выгодные сорта в плане урожайности.

Подведу итог.

Томат «Чёрная магия» имеет характеристики и свойства, которые многим понравятся. Он неприхотливый, не болезненный, простой в уходе, имеет очень красивые и при этом достаточно вкусные плоды, т.е. обладает всеми качествами, благодаря которым может заслужить внимание любителей томатов.

Мне сорт понравился.

Единственный момент, который меня смущает – это схожесть этого сорта с другим очень известным томатом. И уже сейчас, когда вы досматриваете это видео я размещаю другое видео с сравнением сорта «Чёрная магия» с другим томатом. Я думаю, многие догадались о каком похожем сорте пойдёт речь в сравнении, но я не буду сразу раскрывать карты, пусть будет интрига для тех, кто не догадался.

Вот такой вот получился первый обзор в этом сезоне. Надеюсь, вам понравилось. Я постарался максимально подробно рассказать о сорте и опыте выращивания его.

Томат «Чёрная магия» – привлекает прежде всего красивыми плодами, хорошей устойчивостью к заболеваниям и своей урожайностью. Несмотря на то, что сорт близнец другого известного томата, попробуйте вырастить именно его, возможно он понравится вам больше

 

 

 

• Название томата: Чёрная магия
• Происхождение томата: Сорт
• Условия выращивания: для открытого грунта и теплиц
• Сроки созревания: среднеспелый (116 дней)
• Тип роста томата: индетерминантный
• Высота томата: 150 см. В теплице 2 м и более;
• Куст: хилый, слабооблиственный
• Тип листа: обыкновенный
• Первое соцветие над: 5-6 листом (но чаще после 7-8 листа)
• Устойчивость к болезням: выше средней
• Урожайность:  до 14 кг/м2
• Цвет плодов: тёмно-малинового цвета с черными плечиками и бочками
• Масса плодов: до 650 грамм, а средняя масса 300 грамм  
• Форма помидора: сердцевидная
• Вкусовые качества плодов: хороший вкус, сладкий с кислинкой, вкус меняется
• Назначение плодов: салатное, десертное, на томатный сок
• Производитель семян: АФ «Сибирский сад»