Описание и характеристики сорта «Полосатый шоколад» («Chocolate Stripes»)
У нас этот сорт знают под названием «Полосатый шоколад», «Шоколад полосатый», «Шоколадные полоски» или «Шоколадный полосатый». Более правильно было бы называть его «Шоколадные полоски», но я заметил, что самое популярное у нас название – это «Полосатый шоколад», так и буду называть его далее. Наверное, большинство любителей томатов уже испытали данный сорт у себя на участке и сделали собственные выводы, но я не смог упустить возможность сделать видео о столь достойном сорте томата.
Сорт «Полосатый шоколад» или «Chocolate Stripes» был создан в США, в штате Огайо (Ohio), селекционером Джоном Сигелом (John Siegel). Джон Сигел создатель многих сортов, из популярных можно отметить такие томаты как Siegel’s Dark Striped, Kentucky Wonder (Чудо Кентукки), Debbie Blackburn. Томат «Шоколадные плоски» появился в результате скрещивания сорта Schimmeig Creg (Шиммейг Крег) и сорта «Pink beefsteak» (Розовый бифшеткас). В 2006 и в 2007 году на томатном фестивале Гари Ибсена (Gary Ibsen’s Carmel TomatoFest) сорт «Полосатый шоколад» вошел в тройку самых вкусных томатов.
Думаю, такое признание вкуса этих помидоров заслуженное, количество поклонников данного сорта это подтверждает. Я лично знаю людей, у которых томат «Полосатый шоколад» уже не первый год выполняет роль основного сорта на огороде и менять они его не собираются.
Томат «Полосатый шоколад» можно выращивать и в теплице, и в открытом грунте. По срокам созревания сорт «Полосатый шоколад» у производителей семян и продавцов везде указан по-разному, у одних он поздний, у других он среднеранний, у всех данные разные. Думаю, как всегда, оказывает влияют условия выращивания. По информации создателя сорта томат «Полосатый шоколад» сорт среднеспелый, от всходов до начала сбора урожая проходит 110-115 дней, у меня плоды на нём в открытом грунте начинают спеть вместе с другими среднеспелыми томатами.
Сорт индетерминантный, высотой в теплицах 2 метра и более, в открытом грунте у меня вырастает до 150 см. Куст мощный, крепкий, не особо раскидистый, среднеоблиственный, требует формировки и пасынкования, но пасынки растут в меру активно, особенно в открытом грунте, томат больших хлопот не доставляет. Формировать лучше в 2 стебля, можно даже в три.
В рассаде томат ничем не выделяется среди других сортов томатов. Лист у томата обычный, первая цветочная кисть появляется после 8-9 листа, следующие через 2-3 листа. Урожайность хорошая, возможно высокоурожайным его не назвать, но урожайность явно выше среднего. Устойчивость к болезням у сорта выше средней, он, конечно, болеет и профилактические мероприятия нужны обязательно, но болезненным этот сорт назвать нельзя. Различные погодные условия он тоже переносит вполне нормально.
Помидоры плоскоокруглой формы, форма не всегда идеальна. Масса плодов от 200 до 500 грамм, но вырастают и более крупные помидоры. В тоже время практически нет совсем мелких плодов. Цвет у помидоров бардовый или цвет красного дерева с темно-коричневыми или оливково-зелеными полосками и штрихами. Плоды могут растрескиваться, но нельзя сказать, что они сильно предрасположены к растрескиванию. В разрезе помидор очень красивый, тёмно-красный, очень сочный, ароматный. Семян много.
Плоды имеют сложный вкус, сладкие, но не приторные, с небольшой кислинкой. Вкус нестабильный, на вкус оказывает сильное влияние погодные условия и условия выращивания. Есть отзывы, что у людей помидоры сорта «Полосатый шоколад» очень сладкие без кислинки, в то же время у некоторых помидоры кисло-сладкие. Лично у меня этот томат сладкий с кислинкой, но кислинка не просто кислого помидора, а она приятная, делающая вкус помидора особенным. Такой вкус вызывает аппетит. Помидоры отлично подходят для салатов, томатного сока, мелкие плоды можно и консервировать.
В обзоре, где я сравнивал три сорта томата «Амурский тигр», «Шоколадная зебра» и «Полосаты шоколад», я уже упоминал, что «Полосатый шоколад» сильно теряет во вкусе если переспеет и при хранении. Эти помидоры лучше не хранить и вовремя собирать, не допускать чтобы они переспели. Хранение – это не сильная сторона плодов этого томата.
«Полосатый шоколад» – томат, который обязательно стоит попробовать вырастить если вы его ещё не выращивали, он того стоит. Красивые, крупные, а самое главное вкусные помидоры — это главная особенность сорта. В тоже время томат вполне можно похвалить и за устойчивость к основным заболеваниям и за относительную простату в его обслуживании. Очень достойный сорт.
Сейчас у томата «Полосатый шоколад» много конкурентов с похожими по форме, цвету и даже вкусу плодами, есть с чего выбирать, но думаю сорт «Полосатый шоколад» ещё долго будет оставаться у многих одним из любимых сортов, которые они высаживают ежегодно.
Обязательно напишите в комментариях ваши отзывы об этом сорте, я уверен большинство из вас уже выращивали томат «Полосатый шоколад».
При всех недостатках и достоинствах сорт «Полосатый шоколад» я считаю можно назвать одним из лучших томатов с полосатыми плодами, он вполне, может быть, одним из главных сортов на вашем участке
Видео о томате «Полосатый шоколад» («Chocolate Stripes»)
Подробные характеристики сорта «Полосатый шоколад» («Chocolate Stripes»)
- Название томата: Полосатый шоколад или Chocolate Stripes
- Происхождение томата: Сорт
- Условия выращивания: для открытого грунта и теплиц
- Сроки созревания: среднеспелый (110-115 дней)
- Тип роста томата: индетерминантный
- Высота томата: 150 см. В теплице 2 м и более;
- Куст: крепкий, густооблиственный
- Тип листа: обыкновенный
- Первое соцветие над: 8-9 листом
- Устойчивость к болезням: выше средней
- Урожайность: до 5 кг с растения или до 17 кг/м2
- Цвет плодов: красное дерево с темно-коричневыми или оливково-зелеными полосками
- Масса плодов: от 200 до 500 грамм
- Форма помидора: плоскоокруглая
- Вкусовые качества плодов: отличный вкус, сладкий с аппетитной кислинкой
- Назначение плодов: универсальное, но больше салатное и десертное
- Производитель семян: АФ «Партнёр», АФ «Аэлита»
Фотографии сорта «Полосатый шоколад» («Chocolate Stripes»)
Отправьте свой подробный отзыв
Если вы желаете оставить подробный отзыв с фотографиями пишите на e-mail.:
Ваш отзыв и фотографии будут опубликованы на сайте!
Отзывы от любителей томатов о сорте «Полосатый шоколад»
Elena Leoа
16 ДЕКАБРЯ, 2021 ГОДА
Привет из Нью Йoрка. Всегда с удовольствием смотрю Ваши ролики, спасибо большое! Chocolate Stripe тоже самый мой любимый томат, каждый год его выращиваю. Каких-бы новинок не посадила а Полосатый шоколад всегда, он у меня как эталон вкуса
Томатные страсти
03 СЕНТЯБРЯ, 2021 ГОДА
У меня полосатый шоколад вырос от партнера слаще, но от аэлиты были томаты крупнее и урожай больше. А вот от фирмы наш сад на кусте не было ни одного томата((
Комментарии
