Все хотят собрать спелые плоды как можно раньше, мало кто выбирает позднеспелые сорта т.к. климат у нас в основном такой, что томатный сезон очень короткий и даже наличие теплицы не всегда может его продлить.
Известно, что сорта томатов по срокам созревания делят на: сверхранние (80-85 дней), ранние (90-95 дней), среднеранние (100-103 дня), среднеспелые (100-115 дней), среднепоздние и позднеспелые (120-130 дней). В основном именно такие характеристики мы видим в описания к сортам томатов, иногда они немного отличаются. К примеру, применяются немного другие названия такие как ультраранние, ультраскороспелые, раннеспелые и так далее, но суть от этого в принципе не меняется.
В этом видео я хочу обсудить классификацию томатов по срокам созревания, насколько эта характеристика сорта соответствует действительности, насколько это важный параметр и стоит ли на эти сроки ориентироваться.
Прежде всего нужно помнить, что существует два разных подхода для классификации томатов по срокам созревания. Первый это наш привычный, когда сроки считают, начиная от всходов, а второй пришедший к нам с Запада вместе с семенами – это когда считают от высадки рассады на постоянное место, проще говоря на грядку.
Именно поэтому, если посмотрите иностранные сайты или почитаете информацию на упаковках с семенами зарубежных производителей, то увидите непривычно короткие для нас сроки созревания томатов.
Лично мне больше нравится наш способ подсчёта, он кажется более логичным, я всегда считаю от всходов. Если же имеется информация о сорте только от зарубежного производителя семян, то необходимо добавлять к срокам ещё минимум 45 дней, которые обычно рекомендуют для рассады, при этом для индетерминантных сортов нужно добавлять не 45-50 дней, а больше – 50-60 и даже 70 дней. В общем простым переводом добавляя период выращивания рассады до высадки в грунт узнать точный срок созревания импортного сорта очень непросто.
Но на самом деле – это не главная проблема. Дело в том, что сроки созревания томатов – это характеристика настолько относительная, что многие и представить себе не могут т.к. не задумывались об этом.
Давайте разберемся по порядку.
Что влияет на сроки созревания томатов?
Прежде всего – это освещение, температура и питание, но, кроме этого, и масса других параметров.
Рассмотрим их по порядку и лишь поверхностно, чтобы сильно не углубляться.
Освещение
Все мы понимаем, что длительность светового дня и интенсивность солнечного света отличаются не только в зависимости от времени года, но и от места нахождения. А влияние света на рост томатов огромное. Как можно сравнить рост рассады томатов в квартире на подоконнике с томатами, которые растут в светлой теплице и, кроме этого, досвечиваются искусственным освещением. Разница в их развитии будет огромной.
Температура
Все мы знаем, насколько велико влияние температуры на развитие томатов, но многие ли из нас могут обеспечить необходимый температурный режим при выращивании рассады и даже позже в своей теплицы? Думаю немногие. А ведь изменение температуры способно как замедлять, так и ускорять развитие томатов. В промышленных теплицах они решают эти вопросы, а я вот в домашних условиях не могу ничего с этим сделать. Падение ночной температуры ниже, к примеру 17-18 градусов способно заметно увеличить сроки созревания томатов.
Питание
У каждого из нас свой способ обеспечения питанием своих томатов, свои рецепты подкормок, свои смеси удобрений, а расчеты по срокам созревания делаются в основном теми, у кого организовано питание томатов по специально разработанным схемам, с помощью разработанных методик с применением специальных препаратов. Далее пояснять, наверное, нет смысла.
Кроме этого, на сроки созревания томатов влияет и во сколько стеблей формируете вы томаты, насколько вовремя осуществляете пасынкование, занимаетесь ли вы нормированием кистей с плодами, насколько адаптирован сорт для выращивания в условиях вашего региона.
Я вот неоднократно наблюдал как один и тот же сорт, выращиваемый у меня на участке от сезона к сезону, улучшал свои показатели.
Огромное количество факторов влияет на сроки созревания томатов. Именно поэтому сроки созревания параметр весьма относительный, и он смог бы быть точной характеристикой только если бы вы смогли обеспечить стабильные, статические можно сказать условия, на которые бы ничто не оказывало влияние, и они бы из года в год не менялись, но как вы сами понимаете – это очень сложно.
Возникает вопрос и что же делать, как с этим быть?
Моё мнение что относится нужно к этому проще, использовать характеристику срока созревания томата лишь как ориентир, не более.
Естественно, если вы хотите получить урожай как можно раньше нужно обращать внимание на ранние сорта, но и при этом включать логику, понимая, что развитие томата имеет свои ограничения и не может крупноплодный индетерминантный сорт обогнать в сроках созревания штамбовый томат с плодами весом 60 грамм.
Тем не менее сроки созревания томатов, указанные на упаковках с семенами, могут служить ориентиром по крайней мере того, что при всех равных условиях ранний сорт всё же способен показать более ранние сроки созревания, пусть даже они не будут соответствовать информации, указанной в характеристике сорта.
Я лично можно сказать в последнюю очередь обращаю внимание на указанные сроки созревания сорта, это при том, что не имею теплицы и выращиваю свои томаты в открытом грунте.
Раннеспелость – это конечно хорошо, но чаще всего плоды ранних сортов, к сожалению, не смогут даже сравниться по вкусу с плодами среднеспелых и поздних сортов томатов. Поэтому лучше гнаться не за скороспелостью, а за вкусом, этот параметр намного важнее!
Я понимаю, что в данном материале затронул далеко не все моменты, но всё же основную информацию думаю рассказал. Как всегда, с удовольствием почитаю ваши комментарии по поводу сроков созревания томатов, уверен узнаю много интересного и смогу обсудить спорные моменты.
Спасибо за поддержку! Этот сайт существует только благодаря вашей поддержке!
Видео о сроках созревания томатов
